Para poñer a cifra en orde sen facer esforzos especiais, a xente vai a medidas extremas: empregan dietas. A dieta ceto para adelgazar é un tipo de nutrición do cardiólogo Atkins. A todos gustará, xa que os seus resultados son incribles.
A dieta é adecuada tanto para principiantes como para os que xa a empregaron. Presentámosche un menú con receitas para todos os días, que describe os principios e as características do cálculo de porcións ao longo do día. As comidas calcúlanse principalmente durante 14 días ou un mes.
A esencia e os principios da dieta
Todo o mundo sabe que o corpo, procesando hidratos de carbono, convérteos en glicosa, da que toma enerxía. Se non hai enerxía suficiente, entón as graxas comezarán a descompoñerse, que é o que realmente necesitamos. Polo tanto, a dieta adoita empregala os atletas ou aqueles que se dedican á forma física.
Os estudos demostran que a conclusión é que a dieta suprime a produción da hormona grelina, o que fai que teña fame. É dicir, unha persoa perde graxa, pero conserva a masa muscular.
Os compoñentes principais da nutrición son as proteínas o 25%, as graxas o 70% e os hidratos de carbono só o 5%. Para o resultado, cómpre abandonar completamente o azucre e os produtos do forno. É doado calcular a cantidade de BJU: só 1 g de proteína por 1 kg de peso, debería haber un 3, 7% menos de graxa e catro veces menos carbohidratos.
Con base nestes datos, a dieta é adecuada para vexetarianos (coa exclusión de carne, ovos), úsase a miúdo para autistas, porque con esa dieta é fácil controlar os saltos de azucre no sangue que provocan unha perda de concentración nun persoa. A dieta tamén se recomenda para diabetes tipo 2, así como para principiantes ou atletas profesionais.
O foco está nestes produtos:
- manteiga;
- noces;
- ovos;
- carne;
- vexetais;
- cogomelos;
- productos lácteos.
Produtos de fariña prohibidos, produtos cárnicos semielaborados, verduras e froitas amidóneas, alcol, azucre de calquera forma.
Para aqueles que se dedican intensamente á actividade física, desenvolveuse un sistema de dieta cetogénica cíclica. O seu principio é lixeiramente diferente ao estándar.
Principios básicos do ceto:
- non se pode adherir á comida separada;
- non podes renunciar a sal e especias;
- non podes seguir esta dieta durante moito tempo nin convertela nun principio de vida, como fan os veganos;
- non podes gañar máis de 5000 calorías ao día, de xeito óptimo: aproximadamente 1300-1500 kcal, de xeito que o resultado sexa visible.
Tamén debes beber uns oito vasos de auga ao día, pero non hai límite de tempo. Permítese comer incluso despois das seis da noite. Ao principio, pode haber un cheiro a acetona pola boca, pero pronto desaparecerá.
Dieta Keto: menú da semana
Algunhas persoas denominan a dieta ceto un ovo rápido, pero os ovos non durarán moito. Ademais, a lista de alimentos prohibidos é pequena, o que permite usar moitas receitas e comer sempre deliciosamente.
Menú aproximado dunha semana en gramos por día:
- o luns para almorzar: dous ovos cocidos, 30 gramos de queixo, un pouco de proteínas e café. Merenda: unha mazá e algunhas améndoas, xantar - 150 g de peito de polo cocido e a mesma cantidade de ensalada. Cea - 150 g de salmón, dous pepinos e a segunda cea - 100 g de requeixo;
- o martes para almorzar - unha tortilla de 2 ovos, café e ensalada, para merendar - batidos con noces, leite e requeixo. Para o xantar - 150 g de tenreira estofada e a mesma cantidade de calabacín, cea - 100 g de atún 50 g de espárragos cocidos, merenda - caseína 35 g;
- Mércores pola mañá: un ovo cocido, medio aguacate e 100 g de salmón ao forno. Xantar - bolas de queixo con iogur, xantar - 150 g de pavo con queixo e herbas, á noite - ensalada con marisco, pola noite - 100 g de requeixo;
- o xoves pola mañá - unha tortilla con xamón e café, unha merenda - 40 g de améndoas, xantar - 200 g de carne estofada e a mesma cantidade de brócoli, cea - bistec de salmón, verduras e queixo, pola noite - 100 g de requeixo ;
- o venres despois de espertar - unha tortilla con xamón e queixo, café, unha merenda - un batido e unha mazá, xantar - ensalada e 150 g de carne ao forno ou cocida, á noite - 150 g de camaróns á prancha, ensalada con repolo. Pola noite - 100 g de queixo ou iogur;
- o sábado despois de espertar: ovos revoltos e ensalada, café, segundo almorzo - 30 g de pistachos. Pola tarde - filete de porco e verduras guisadas, cea - platiña con queixo, a segunda cea - un vaso de kefir ou iogur;
- Domingo pola mañá - salmón afumado e ovo cocido, merenda - batido con noces e iogur, xantar - porco frito con verduras, cea - ensalada quente con ovos e carne, merenda - 30 g de noces.
É mellor elaborar un menú detallado para a semana con antelación, segundo as revisións dos expertos, para calcular o contido calórico dos pratos e diversificar a dieta. As mellores receitas neste caso son a cazola de brócoli, a tortilla de queixo, a xarda ou o salmón ao forno, a ensalada con noces e queixo, a sopa de repolo cremosa.
A dieta ceto: un menú para mulleres
Calquera muller debe consumir polo menos 2200 kcal por día, a principal parte das cales son as graxas e as proteínas, os hidratos de carbono, como mínimo. O menú non difire da versión clásica, podes engadir ou cambiar pratos se calculas o valor enerxético con antelación e non superas os límites permitidos.
Podes seguir unha dieta un máximo dun mes, pero podes repetila de novo despois de dous a tres meses. As mulleres maiores de 40 anos deben ter coidado na elección de produtos, é permitido un aumento de proteínas. Aquí tes as principais opcións de comida para a semana:
- café;
- ovos cocidos ou revoltos con touciño, verduras e queixo;
- polo cocido, tenreira ou tenreira (guisado);
- salmón ou xarda;
- aguacate, pomelo e mazás;
- espinacas ou brócoli cocidos;
- sopa de queixo crema;
- noces;
- apio;
- ensaladas con verduras, froitos secos, queixo;
- batidos de requeixo, iogur ou proteínas.
Lembre de comer a súa última comida tres horas antes de deitarse. Despois de que o corpo se acostume a esa dieta, podes incluír bagas na dieta.
Menú dietético para homes
A dieta dos homes non é especialmente diferente da versión clásica, pero o contido calórico total dos produtos por día é de aproximadamente 2500 kcal. As principais opcións para a comida da semana:
- peito frito;
- salmón afumado cru;
- batido de proteínas;
- bisté frito;
- peixe con tomate;
- costeleta de tenreira;
- ovos revoltos con xamón e queixo;
- filete de polo;
- Peixe ao vapor;
- xuliana de cogomelos;
- cogomelos con tenreira;
- requeixo e kefir;
- ensalada con brócoli e coliflor.
O principal é que o menú é variado e nutritivo. Entón o corpo funcionará como de costume, pero ao mesmo tempo perderás peso e queimarás graxa. Durante a saída do ceto, recoméndase incluír gradualmente cereais na dieta, beber máis auga e zume de tomate.
Non debes volver aos doces, só podes tomar un par de anacos de chocolate negro co tempo. Se non, o peso perdido volverá nun par de semanas e será dúas veces máis difícil desfacerse del.